ミニトマト~鶏の唐揚げ丼♪
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今日から8月です。
朝、外にでると ミーンミーンと蝉の声。この蝉の声が暑さを倍増させます。夏到来!!
車から見る景色も緑がいっぱい。 空は気持ちいいくらいの青。
こんな日は、ひんやり冷やしたミニトマトを頬張りたい気持ちになります。
職場のプランターで育てているミニトマト。
知人からの借り物です。でも トマトはいくらでも食べてもオッケーです。
水遣りは 私の担当ですもの。うふふ。
ミニトマト、大好きなので 朝昼夕の3回 もぎたてをお口にモゴモゴと。


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黄色の花がミニトマトの花です。
緑色から赤色に変身していく姿は 神秘的。
どうして 黄色の花→緑色→赤色 なのでしょうか。不思議です。
日々の仕事の合間に とても楽しませてくれてミニトマト、もう終わりです。

   ***********<本日の一品>**************
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昨日の鶏肉の唐揚げ*と卵*を使って 唐揚げ丼を作りました。
鶏もも肉を2枚使ったのですが、3人家族では多くて 1枚残しておきました。
畑のタマネギとネギを使って、いただいた卵とつゆで 即席の『鶏肉の唐揚げ丼』。
これが 中々、いけるのです。トコロテンを添えて(畑の青じそをトッピング)。
大した卵料理ではないので 恥ずかしいですが、できることからやってみましょう。
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by jj-hanauta | 2006-08-01 23:16 | 畑の野菜と我家の食卓
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