Humming Diary:2006年04月

< 2006年 04月 >

• 瀬戸貝で炊き込みご飯♪
  [ 2006-04-30 16:30 ]
• 桜が咲いていました！～六花亭「マルセイバターサンド」～
  [ 2006-04-27 22:26 ]
• チューリップ♪「御門屋　揚げまんじゅう」
  [ 2006-04-26 20:32 ]
• 苺大福を作りました。～ダリア～
  [ 2006-04-24 22:47 ]
• 花桃が咲きました。
  [ 2006-04-23 22:51 ]
• 豆乳で湯豆腐
  [ 2006-04-22 23:04 ]
• めんたいマヨネーズスパゲッティ♪
  [ 2006-04-21 23:36 ]
• 春の嵐～野の花たち～
  [ 2006-04-20 23:54 ]
• マモル君と～夢バトン～
  [ 2006-04-19 23:14 ]
• ビオラも春爛漫♪
  [ 2006-04-18 21:47 ]

瀬戸貝で炊き込みご飯♪

マー君とお散歩していると、「同じカップでお茶しよう！」と誘って下さった近所の殿方（妻、子、孫あり）が、「貝をたべるカイ？」と　駄洒落を言いながら、瀬戸貝（多分）を下さった。（*^_^*）「おじいちゃんに（私の父の事）、食べさしてあげんさい。」と　優しい言葉を添えていただいて。
私の返事は勿論、元気よく「頂きます！」と　遠慮なく　右手を差し出しました。
その殿方のおススメは　「炊き込みご飯」との事なので、今日のお昼ごはんは、瀬戸貝の炊き込みご飯。


中々、貝が開かないので悪戦苦闘でした。一応、火を通して、お米と一緒に炊きました。
磯の香りと貝のうまみが写真では伝わらないのが残念。
とーーっても　美味しかったです！（殿方とお茶してあげれば　良かったかしら）
畑の野菜と育った苺、産みたての卵の卵焼き。お素麺も添えて。
山口県の工芸品　萩焼の抹茶茶碗に　炊き込みご飯をよそおって、頂きました。




　　　　　♪今日午後３時のおやつは♪
山口　柳井市　菓子乃季「カスタードシュークリーム」。
相変わらず、頂き物ですが、カスタードがたっぷり入っていて　美味しい(*^^)vアイスコーヒーを作って　飲みました。
今日は、お天気がよくて、衣替えをしたり　お布団を干したり、庭の草を引いたりと、喉が渇きました。こんなときの　甘いお菓子と冷たい飲み物は　最高です！

桜が咲いていました！～六花亭「マルセイバターサンド」～

庭の枝垂れ桜が枯れてしまい、残念に思っていました。
朝、敷地の東側の道を散歩していたら、なんと　畑に淡黄緑色の桜が咲いていました。
これは　ウコンの桜でしょうか。親に聞いても　「そういえば、植えたことがある。何桜じゃったかしら・・・・」との事。この淡い色合いが　とても　好きです。　


光線の加減でうまくとれませんでした。ﾋﾟﾝﾎﾞｹ(>_<)。でも　嬉しい発見。　来年は、もっと上手に撮れるといいなぁ。


桜の木の下には、菜の花と大根の花がわんさかと　咲いています。
奥に見える道がいつものお散歩コース。小川やため池があります。

♪午後３時のおやつは　友達から差し入れの北海道　六花亭「マルセイバターサンド」♪
友達のご主人さんが　北海道に出張した折、送ってくれたのを私にもお福分けしていただきました。
レーズンとバターが絶妙。美味しくいただきました(*^^)v

このバターサンドを　冷蔵庫の奥に入れておいたら、母がすぐに見つけました。
冷蔵庫の中に　布きんを入れたまま　気がつかない母が　何故か　こういうお菓子には目ざといのです。不思議だわ・・・。

チューリップ♪「御門屋 揚げまんじゅう」

４月も下旬となりましたが、今日は、毛糸のカーディガンが離せない肌寒い一日でした。
庭の鉢植えから　１本の赤いチューリップが咲きました。
周辺の土を掻き集めて寄せ植えをした折、チューリップの球根を知らずに一緒に植えたのだと思います。何の迷いもなく、真っ直ぐに伸びてます。まるで　一匹狼のようです。


職場用の寄せ植えも　黄色のチューリップが会いにきてくれました。
去年の秋に植えたパンジーやシクラメン、アイビーゼラニュームも元気にしています。
そして　なでしこも　ようやく花が咲き始めました。ピンクのミニかすみ草も元気ハツラツ。
自分で育てた花達は　どんな小さな花でも　とても　可愛いですね♪=^_^=

　　　　　　　　　　　　♪４月のある日の午後３時のおやつは♪
東京・目黒　御門屋「揚げまんじゅう」。
茨城県へ行ったとき、帰りの東京駅で購入しました。大好きなお菓子の一つです。中は小豆のこし餡が使ってあり、油で揚げてあります。和風なのですが、ちょっと　味にインパクトがあり美味しい。
宇野千代さんデザインのカップにそれぞれ　コーヒーとほうじ茶を入れていただきました。布も宇野さんデザインの桜柄。
夕方から　雨がシトシトと降り出しました。今の季節、高気圧と低気圧が交互にやってきて、今日のようなどんよりして　寒い日には　何もする気がおきなくなります。「花ぐもり」というのはこういうことなのでしょうか。黄色や赤色のチューリップの元気をもらうことにしましょう。

苺大福を作りました。～ダリア～

「Ｌｕｎｃｈｅｏｎ　ｍａｔ．」の**Ｎａｏ**さんの「苺大福」にＴＢしました。
「Azumi'sDiary」のａｚｕｍｉさんの「いちご大福作りました」にＴＢしました。
休日に「苺大福」を作ってみました。
レシピは、電子レンジの冊子を参考。材料は、白玉粉と餡子と苺。
結構　簡単だわ～と思ったら・・・・そうでもなかった！


餡子が苺にうまく包めないし、外側の求肥もうまくいかない。熱いんですもの(>_<)。
でも　お味の方は　バッチリ★お抹茶でいただきました。
レシピでは、苺（小）って書いてあったのに　少し、見栄をはって「あまおう」を使いました。
そうしたら、先がとがっていて、生地を包んだら、写真の奥のような苺大福になってしまいました。



上から見た苺大福。ちょっと　色っぽい♪

花桃が咲きました。

今日は、昨日とうってかわって　良いお天気に恵まれました。
久々に　マー君と一緒にお散歩。
いつの間にか、すっかり　新緑の香りが漂い、目に眩しいグリーンでした。
我家の花桃が咲きました＼(^o^)／。畑に咲いています。背景は　ネギです(^.^)


　　　　　　　　　　　　　　清々しい空のもと、自由自在。


そして　午後３時のおやつは♪

豆乳で湯豆腐

今日は　一日中、雨でした。また　冬がやってきたのかと思うくらいとても寒かったです。
午前中、両親と一緒に園芸屋さんにいってきました。スイカの苗などを　楽しそうに選んで購入してました。色んなお花の苗が所狭しと並んでいて　嬉しくなります。
午後から、フェアリーさんに雑貨屋さんへ連れていっていただきました。
そこで　ルクーゼのお鍋を発見！！鼻息が荒くなりましたが　お値段を見て、考え込んでしました。ルクーゼで作ったお料理を食べさせてくれる友達がいたら　確認できていいのになぁ～と　おしゃべりしながら帰りました。
今日は、とても体が冷えたので　夕ごはんに　湯豆腐をしました。
先月　友達の家で豆乳鍋をいただいたのが美味しくって、豆乳で湯豆腐にしました。
シンプルですが　体が温まって、見た目も優しい。
友達にポン酢をいれていただくのを教えてもらっていたのですが、あいにくポン酢をきらしていたので、例のターフルソースをかけてみました。中々　いけます。いつものニンジンキンピラも。

母に私のお菓子を半分にして「お菓子をあげる。半分だけど我慢してね。」と渡しました。
その会話を聞いていた父が　「やれ　おかし。（可笑しい）」と　言ってました。
座布団一枚くらいの笑いでした。さぶ～～(^_^;)　体が冷えた原因かも。

めんたいマヨネーズスパゲッティ♪

休日のお昼ごはんに　「めんたいマヨネーズスパゲッティ」を作りました。
ハウステンボスに行った折、宿泊した「ＪＲ全日空ホテル」で購入した　やまや「めんたいマヨネーズ」を茹でたスパゲッティに絡めるだけ。
そして、スーパーで買った「いかの辛子めんたい」（だったかな？）をトッピング。
麺とイカがよくあって、我ながら　ＨＩＴ♪。辛子もきいていて、お酒にもあいそう。
カイワレとネギと刻みのりをお好みで　振りかけて。


キャベツとアンチョビのパスタを作ったとき、パスタを味噌汁の中につけて食べた父も　このスパゲティは、好評だった。
たぶん、イカが好きだからだと思う。




♪めんたいマヨネーズ♪

春の嵐～野の花たち～

今日は　一日　強風でした。春の嵐とは　このことだと思います。
なずなとほとけのざが　風にもめげず　頑張ってます。
私も　雨が降っても嵐がきても　地に足を張って倒れないような人になりたい。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　今にもとんでいきそう。


今日は、母の誕生日でした。
以前から　携帯電話が欲しいと言っていたので、ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄしました。
さて、使えるでしょうか・・・疑問です。

マモル君と～夢バトン～

庭先で　犬のマー君が気持ち良さそうにしていたのでカメラを向けてみました。
彼は　どうやら　カメラが苦手みたい(^_^;)
猫のマネリンやマゴリンは　いつも　カメラ目線なのに　マー君は　このとおり！
足をあげて　耳の後ろをカキカキ(>_<)　失礼しました。


桜も散り、これからは　新緑の季節。

「ＹＵＫＩの部屋」のｙｕｋｉｎａｖｉさんから　夢バトンをいただきました。
*凛のホニャラカな毎日*の凛さんの「夢バトン」にＴＢしました。

夜中に見る夢の話はたくさんあるのですが、日々の生活に追われている私の夢というとあまり　パッとしません。
でも、楽しく　いってみたいと思います(*^^)v



～♡夢バトン♡～

ビオラも春爛漫♪

今朝、職場の窓を開けると、「こいのぼり」の歌♪が　春風にのって、聞こえてきました。
桜が終わったと思ったら　もう　そんな季節なのですね。
昨年の秋に植えたパンジーも庭で所狭しと　満開です(=^・^=)


桜色ばかり、惹かれていたので、今は、ブルー系や紫色系に目がいってしまいます(*^。^*)


帰宅して１０分間ほど、枯れたパンジーやビオラの花を取り除くのが　私の日課です(^.^)
最近、紫外線が気なります(^_^;)。
一度　日焼けしてしまうと　元の肌の状態に戻るのが遅くなってきました。
気をつけなくては。。。。

　　　　　　　　　　　☆★食後のおともは★☆シュークリームをいただきました。カスタードクリームがた～っぷり♪あぁ～　良い日です。